piątek, 30 maja 2014

Makaron z sosem pomidorowym

Klasyczny, nieskomplikowany przepis, idealny w czasie, kiedy nie można kupić świeżych pomidorów – w prosty sposób można przez chwilę poczuć smak lata ;)
Przepis na 2 porcje.



  • 500 g passaty (przecier pomidorowy)
  • 4 ząbki czosnku
  • cebula
  • 2 średniej wielkości marchewki
  • ok. 250 g makaronu

Czosnek przecisnąć przez praskę i lekko podsmażyć na oliwie, po chwili dodać pokrojoną w kostkę cebulę, następnie startą na drobnych oczkach marchewkę. Kiedy warzywa będą podsmażone, wlać przecier. Gotować na małym ogniu ok. 7-10 minut. Podczas gotowania się sosu ugotować makaron.